As nutricionistas Luana Rocha e Bruna Delgado Arid, pós-graduandas do curso de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP/USP), uniram-se às graduandas Lara Santos Ribeiro e Giulia Silva para desenvolverem o e-book “Nada se perde, tudo se cozinha”. Para além de um livro de receitas, a proposta das autoras é transformar a forma como se lida com os alimentos e se constrói a alimentação saudável. O livro reúne dicas práticas de aproveitamento integral dos alimentos e apresenta receitas originais que buscam promover a alimentação saudável e a sustentabilidade. Acesse: https://bit.ly/ebooknadaseperde.
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