Cinquenta dos alimentos mais importantes do ponto de vista econômico e social são tema do livro Brasil em 50 alimentos (Embrapa). Concebido e organizado pelo jornalista Jorge Duarte, a publicação
Acervo digital de recortes de jornais sobre saúde
Conteúdo das revistas Dados, Súmula e Tema e dos jornais Proposta e Radis publicados entre 1982 e 2002
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